45г | 1шт
Гункани популярні у японській кухні. Це проста в приготуванні та подачі страва, але дуже смачна та вишукана. Гункан з креветкою — це смачний та елегантний вид суші, що складається з невеликих порцій рису, які обгорнуті полоскою водоростей норі та мають форму човника. В середині гункану поміщають начинку. Якщо гункан з креветкою, то вона буде зіркою цієї страви, а інші інгредієнти будуть підкреслювати її смак.
Щоб приготувати гункан з креветкою, спочатку готують рис, формуючи його в невеликі овальні кульки. Потім беруть полоску норі, огортаючи кульку рису. Зверху кладуть креветку, яка може бути приготована різними способами: сирою, попередньо відвареною чи пожареною. Крім креветки, в гункані є:
м’ясо крабу, яке додає додаткової текстури та м'якості. Він чудово доповнює та балансує смак креветки;
ікра масаго, завдяки своєму кольору та пікантному смаку робить гункан яскравішим та ароматним, додає кожному шматочку екзотичний смаковий акцент.
спайсі соус додають для пікантності та легкої гостроти, що робить цю страву ще більш цікавою для смакових рецепторів.
Гункан з креветкою стане розкішним доповненням до основної страви або самостійним делікатесом, адже він смачний та поживний.
Купити гункан з креветками в складі сету чи як самостійне блюдо можна в ресторані японської кухні «SYODŌ». Всі страви доступні до замовлення з доставкою у Львові. Обирайте те, що смакує вам найбільше та замовляйте! І вже менш ніж за годину свіжі суші з-під ножа будуть на вашому столі.
