РЕКОМЕНДАЦІЇ
Гункани популярні у японській кухні. Це проста в приготуванні та подачі страва, але дуже смачна та вишукана. Гункан з креветкою — це смачний та елегантний вид суші, що складається з невеликих порцій рису, які обгорнуті полоскою водоростей норі та мають форму човника. В середині гункану поміщають начинку. Якщо гункан з креветкою, то вона буде зіркою цієї страви, а інші інгредієнти будуть підкреслювати її смак.
Склад суші гункан з креветками
Щоб приготувати гункан з креветкою, спочатку готують рис, формуючи його в невеликі овальні кульки. Потім беруть полоску норі, огортаючи кульку рису. Зверху кладуть креветку, яка може бути приготована різними способами: сирою, попередньо відвареною чи пожареною. Крім креветки, в гункані є:
- м’ясо крабу, яке додає додаткової текстури та м'якості. Він чудово доповнює та балансує смак креветки;
- ікра масаго, завдяки своєму кольору та пікантному смаку робить гункан яскравішим та ароматним, додає кожному шматочку екзотичний смаковий акцент.
- спайсі соус додають для пікантності та легкої гостроти, що робить цю страву ще більш цікавою для смакових рецепторів.
Гункан з креветкою стане розкішним доповненням до основної страви або самостійним делікатесом, адже він смачний та поживний.
Замовити суші гункан з креветками у Львові
Купити гункан з креветками в складі сету чи як самостійне блюдо можна в ресторані японської кухні «SYODŌ». Всі страви доступні до замовлення з доставкою у Львові. Обирайте те, що смакує вам найбільше та замовляйте! І вже менш ніж за годину свіжі суші з-під ножа будуть на вашому столі.
