З якого віу дітям можна давати суші?

Популярність японських страв щороку зростає по всьому світу. І хоча суші сприймається, як їжа для дорослих, багато батьків розглядають можливість додавання цієї страви в раціон своїх дітей. Першим питанням при цьому стає, а чи можна дітям суші, і з якого віку вони зможуть оцінити такі страви.

Чи можна дітям суші: зі скількох років можна давати дітям суші

Перш ніж давати дітям суші, потрібно зважити всі за та проти. Справа не в тому, що не існує спеціальних суші для дітей, а в тому, чи вживає взагалі дитина рибу, морепродукти, чи немає у неї алергії на окремі інгредієнти страви. Вік, з якого можна почати давати дітям суші, може варіюватися в залежності від типу суші та індивідуальних особливостей дитини:

• дітям до 3-х років краще уникати страв з сирою рибою. Маленькі діти мають чутливу систему травлення і можуть бути вразливі до можливих харчових інфекцій або алергій. Не підходить для них і копчена та солона риба, тож навряд малюк зможе поласувати суші із задоволенням;
• у віці від 3 до 5 років вже можна починати давати дітям суші, але лише ті, що приготовані з безпечних інгредієнтів, таких як варена риба, овочі або інші термічно оброблені компоненти. Важливо уникати сирої риби та морепродуктів, а також обережно ставитися до використання соусів, які можуть бути занадто солоними або гострими;
• діти старшого віку можуть спробувати різні види суші, включаючи ті, що містять сиру рибу, якщо у них не було алергічних реакцій і ви впевнені в якості продуктів. Важливо подбати про те щоб суші які ви даєте своїй дитині були свіжими і приготованими в суворих санітарних умовах.

У будь-якому вводити суші в раціон дітей потрібно дуже обережно. Адже рішення з якого віку можна давати дитині рибу певного сорту та в певному вигляді в багатьох випадках варіюється індивідуально.

Суші для дітей: шкода та користь

Вирішуючи давати суші дітям, батьки керуються знаннями про те, що ця страва корисна:

• суші можуть бути джерелом важливих вітамінів і мінералів. А риба є багатим джерелом омега-3 жирних кислот, білка і вітамінів.
• рис додає до раціону дитині клітковину, вітаміни та антиоксиданти.
• суші можна їсти паличками, що може допомогти дітям розвивати навички дрібної моторики.

Але при цьому, якщо ви не замовляєте спеціальні дитячі суші з безпечних інгредієнтів, є ризик алергій та інфекцій, адже риба може бути джерелом паразитів або бактерій, а самі по собі морепродукти можуть викликати алергію. Також варто уважно віднестись до соусів, які подаються до суші. Вони містять велику кількість солі, а часто й глутамату натрію, який є алергеном та подразником для нервової системи. Деякі види риби можуть містити високий рівень ртуті, що небезпечно для маленьких дітей.

Тож, якщо ви вже вирішили збагатити раціон дитини суші, обирайте страви з тими інгредієнтами, з якими вже добре знайома дитина. Та не зловживайте соусами. Якщо бажаєте замовити суші у Львові — довірте їх приготування Syodo . Перед тим, як оформити доставку, перегляньте перелік інгредієнтів, і якщо потрібно щось додати, замінити або прибрати — обов’язково сповістіть нас. Всі страви ми готуємо з якісних та виключно свіжих інгредієнтів, тож ви будете впевнені в тому, що отримаєте смачні і безпечні суші для себе та для дітей з доставкою по Львову.